Street Suki

Street Suki

“สุกี้” อีกหนึ่งอาหารยอดฮิตของคนกรุงเทพฯ ลองดูกันว่าร้านไหนคือร้านเด็ดที่เหล่านักชิมสุกี้ต้องตามไปชิมกันให้ได้

1 เรือนเพชรสุกี้

เรือนเพชรสุกี้

ร้านสุกี้ที่มีชื่อเสียงร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ ที่ไม่ว่าใครต้องเคยคุ้นหู ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เป็นร้านในบรรยากาศแบบภัตตาคาร เหมาะกับมาทานเป็นครอบครัว

 

Ruen Petch Suki

 

รายการอาหารของที่นี่ แน่นอนว่าต้องสั่งสุกี้มาเป็นจานหลัก มีทั้งแบบสุกี้ยากี้ที่สามารถสั่งมาต้มทานเองหลาย ๆ คน

 

Ruen Petch Suki

 

น้ำจิ้มสุกี้ที่หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้ ของที่นี่ก็ถือเป็นทีเด็ดของร้าน เพราะรสชาติเค็มพอดี ๆ ด้านเนื้อหมูหมักของที่นี่หมักด้วยเต้าเจี้ยว ทำให้เนื้อนั้นมีความนุ่ม และละลายในปาก ไม่แข็งแม้ต้มนาน 

 

Ruen Petch Suki

 

กับข้าวอื่น ๆ ที่จะสั่งมาแจมกับสุกี้ หรือทานเล่นมีน่องไก่เรือนเพชร (120 บาท) ที่เป็นเมนูซิกเนอเจอร์อีกเมนูหนึ่ง เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน ราดซอสสูตรเฉพาะ เป็นอีกจานที่ทุกโต๊ะต้องสั่งกัน

 

1903-5 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่

02-314-5047

เปิดทุกวัน 11:00-22:00 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

2 เจริญไทยสุกี้

เจริญไทยสุกี้

ร้านเจริญไทยสุกี้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีนั้นตั้งอยู่ริมถนนลาดหญ้า ภายนอกร้านมีตู้ปลา และกุ้งเป็น ๆ  วางแสดงให้เห็นถึงความสดของวัตถุดิบที่ร้านนี้

 

Charoenthai Suki

 

ส่วนด้านสุกี้ที่เราอยากนำเสนอนั้น ก็เป็นอีกจานเด่นที่โด่งดังของร้าน ลองสั่ง สุกี้แห้งรวมมิตร (120 บาท) ที่มีทั้ง กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกกรอบ ตับ เนื้อหมู เซี่ยงจี๊และผักต่าง ๆ

 

Charoenthai Suki

 

สุกี้ที่นี่สีสันจะไม่ค่อยจัดจ้าน แต่ไม่เป็นรองใครที่ความหอม ซึ่งที่ร้านได้ผัดผัก เส้น และเนื้อต่าง ๆ มากับไข่จนหอมหวน ชวนหิว ส่วนรสชาติน้ำจิ้มของที่นี่ จะเน้นรสชาติและกลิ่นของเต้าหู้ยี้ ใครที่ทานรสจัดไม่เก่งอาจไม่ต้องใส่น้ำจิ้มมากนัก

 

596-598 ซอยลาดหญ้า 16 ถนนลาดหญ้า

02-439-0556

เปิดทุกวัน 11:00-23:30 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

3 เจ๊เบญสุกี้

เจ๊เบญสุกี้

ร้านสุกี้ที่เปิดท้ายยื่นออกมาจากรถกระบะร้านนี้มีความเป็นสตรีทฟู้ดที่ค่อนข้างโดดเด่น เจ้าของร้านผู้อัธยาศัยดี คือเจ๊เบญ จะคอยถามลูกค้าถึงรสชาติของอาหาร และมีการพูดคุยแหย่ว่าหากไม่อร่อย ไม่ต้องจ่ายเงิน ซึ่งเป็นอีกร้านที่มีบรรยากาศเป็นกันเองมาก

 

Jae Ben

 

เมนูของที่นี่เน้นเมนูผัด เส้น ซึ่งสุกี้ที่นี่ก็ไม่ได้น้อยหน้าเจ้าอื่น ลองสั่งสุกี้แห้งรวม (100 บาท) ที่จะได้ทั้งหมูเด้งชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มแน่น กุ้งทะเลตัวโต ปลาหมึกกรอบและสด  ทานคู่น้ำจิ้มรสเปรี้ยว อิ่มคุ้มในจานเดียว

 

Jae Ben

 

ส่วนอีกจานที่ต้องลองคือ ก๋วยเตี๋ยวผัดงี่เง่า (100 บาท) ที่ลักษณะกึ่งคั่วไก่และผัดซีอิ๊ว เส้นใหญ่นั้นหนานุ่ม ถูกผัดจนหอม มีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่เจ๊เบญจะนำจะมาเสิร์ฟคู่กัน แต่แนะนำให้ชิมก่อนใส่น้ำจิ้ม เพราะบางทีอาจทำให้เปรี้ยวมากไปสักนิด เครื่องดื่มที่นี่ยังมีน้ำมะตูม หล่อฮังก๊วย ให้ดื่มแล้วชื่นใจ

 

ซอยเยาวราช 1 ถนนตรีมิตร

081-814-7479

เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ 10:00-14:30 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

4 ไท้เฮง สุกี้ไหหลำ

ไท้เฮง สุกี้ไหหลำ

ภัตตาคารเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในซอยเยาวราช 8 ขึ้นชื่อเรื่องสุกี้ไหหลำ ลองสั่งสุกี้ผัดแห้งทะล (80 บาท)

 

Tai Heng

 

สิ่งแรกที่โชยออกมาคือความหอมของไข่ที่ถูกผัดจนกลิ่นออกเกรียมนิด ๆ หนึ่งจานมีทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึกกรอบ และปลา นำเครื่องมาจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ซึ่งมีส่วนผสมของเต้าเจี้ยว ทานคู่กันกับวุ้นเส้นที่ผัดออกมาแห้งได้อย่างพอดี

 

ซอยเยาวราช 8 ถนนเยาวราช

02-222-6791

เปิดทุกวัน 09:00-17:30 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

5 ส. หน้าวัง

ส. หน้าวัง

ร้านตั้งอยู่ข้าง ๆ ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร 

 

Sor Na Wang

 

ส. สุกี้หน้าวังนั้นไม่เพียงขายสุกี้เท่านั้น แต่ที่นี่ยังมีเมนูเส้นอื่น ๆ ทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่ว หมี่ผัดกระเฉด หมี่ซั่ว หรือแม้แต่จานเบสิกของคนไทยอย่างข้าวกระเพรา ต้มยำ

 

Sor Na Wang

 

แต่ถ้ามาทั้งทีก็อย่าลืมที่จะสั่ง สุกี้แห้งหมูเด้ง (70 บาท) หมูเด้งชิ้นพอดีคำ ทานกับวุ้นเส้นและผักที่ถูกผัดจนรสชาติเข้ากันพอดี ส่วนน้ำจิ้มนั้น รสชาติค่อนข้างจัด มีรสเปรี้ยว และเผ็ดนำ คล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด คงต้องชิมก่อนปรุงกันสักหน่อย

 

156/2 ถนนดินสอ

02-622-1525

เปิดทุกวัน 10:00-23:00 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

6 สุกี้มานพ รถกระบะ

สุกี้มานพ รถกระบะ

อีกร้านสุกี้ที่เนรมิตท้ายรถกระบะให้กลายเป็นครัวที่กรุ่นไปด้วยกลิ่นของอาหาร เชิญชวนลูกค้ามากมายจากทั่วสารทิศให้ติดใจในรสชาติ

 

Suki Manop

 

และด้วยราคาที่แสนคุ้มค่ากับความอร่อย ทำให้หากมาช้าเพียงนิดเดียว จะแทบหาที่นั่งไม่ได้เลย สุกี้ของทางร้านมีทั้ง น้ำและแห้ง หรือใครอยากทานข้าวก็มีข้าวหมูแดง หมูกรอบ

 

Suki Manop

 

แต่มาถึงแล้วก็ต้องสั่ง สุกี้แห้งหมู (40 บาท) รสชาติเข้มข้นของน้ำจิ้มที่หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้   

 

ซอยเจริญกรุง 27 ถนนเจริญกรุง

080-605-5047

เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ 18:00-23:00 น.

 

รายละเอียดร้าน >>

7 เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ

เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ

เอี่ยวไถ่เป็นอีกร้านที่โดดเด่นเรื่องสุกี้ และอาหารต่าง ๆ

 

Earw Thai

 

ส่วนสุกี้ของที่นี่ ต้องลองสั่งสุกี้แห้งทะเลกระทะร้อน (380 บาท) เสิร์ฟมาในกระทะร้อนจานใหญ่ รสชาติกลมกล่อม หวานมัน หอมกลิ่นเต้าหู้ยี้

 

Earw Thai

 

นอกจากสุกี้ที่นี่ก็มีอย่างอื่นอีกหลายรายการที่ควรสั่งมาทาน อย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู (240 บาท) ที่ไม่มีอะไรนอกจากปูเนื้อแน่น ๆ ล้วน ๆ อยู่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด ก่อนทานราดด้วยซอสหวาน และเปรี้ยว จะได้รสหวานหอม ของเนื้อปูเต็มคำ

 

127/2-3 ถนนสมเด็จพระปิ่นเกล้า

02-423-0430

เปิดทุกวัน 11:00-23:00 น.

 

รายละเอียดร้าน >>